南京“彭家”向您拜年了
    大家好,新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里的皑皑瑞雪,2014年春节如约而至。在这辞旧迎新之际,我们共话成功与喜悦。台历翻去最后一页,回首时光年轮上又一度春秋寒暑,我们不禁感慨万千。这一年,我们公司象一颗种子,种进了市场浪潮的土壤!这一年,我们彭家豆腐人齐心协力,并肩作战,在稳住阵地的同时继续发展壮大!
    我们非常欣慰地看到,在过去的2014年,彭家豆腐一如既往地保持了良好势头,多方面工作取得了长足的进展,我们对全体员工一年来卓有成效的辛勤工作表示由衷的欣赏和感谢!即将来临的2014年将是彭家豆腐发展史上的一个新的里程碑,2014年,彭家豆腐将在继续提升经营绩效的同时,加强产品研发,实现产品多元化目标,我们有理由相信,在社会各界人士所强有力的支持下,通过彭家豆腐人的不断努力,彭家豆腐将进一步做大、做强,跃上一个新的台阶。我们确信,彭家豆腐的发展将为大家提供一个更好更宽阔的事业平台,对每一个人来说,这意味着机会,更意味着挑战,我们必须戒骄戒躁,精益求精,不断提高,希望大家在一个比以往任何时候都更强大的事业平台上一展抱负,充分发挥才干,实现职业理想和个人价值!
    预祝大家新年愉快,合家欢乐,幸福安康!
 南京彭家豆腐总部方胜

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彭家豆腐简介
夫豆腐着,实植物之肉料也,此物有肉料之功,而无肉料之毒
                         ——孙中山

  彭家豆腐是在祖传湖南豆腐及东北老豆腐传统工艺的基础上,运用现代科技研制成功的特色豆腐(包括花色豆腐),它不仅具有令人愉快的豆香味,而且保留了较多的大豆异黄酮(具有广泛的抗衰老及抗癌作用)。彭家花色营养豆腐以大豆和果蔬浆(或粉)为主要原料,不含任何化学合成色素,既富有营养,又诱人食欲,它使宾馆、家庭的菜式变得更加丰富多彩。
  彭家嫩豆腐:以优质富蛋白型大豆为原料,采用复合凝固剂点浆和绢包成型,色泽洁白光亮,质地肥嫩润滑,柔而有韧性,营养价值优于传统南方豆腐,宜于做汤、羹和凉拌菜。
  彭家老豆腐:结合东北老豆腐的工艺,色泽洁白,组织紧密,柔而有劲,质地细腻,无细渣,营养价值优于传统北方豆腐,宜于炖、煎、炒。
彭家花色营养豆腐:以优质蛋白型大豆和果蔬浆(或粉)为原料,质地细腻润滑,色泽赏心悦目,色香味俱佳,富含某些营养素,不含任何化学合成色素。无论煎、炒或做汤、羹,其色泽基本不变。
  彭家豆腐集科技、口味、营养、卫生为一体,科技分析大豆的营养及利因子的消除,使用水质符合GB5749-85的标准,按照GB/T10229豆制品理化检验方法,达到BG2711非发酵豆制品标准。
  整个生产过程无一废料,极大提高"东方宝豆"的附加值,彭家豆腐将为人类饮食健康发挥作用。
  彭家豆腐已申请注册商标。国标第3053094号,并相继成立南京彭家豆腐研发部、公司、培训学校,并为其发展保驾护航,为创新、超越发展奠定更坚实的基础。
 
方盛投资管理实业有限公司简介

  方盛投资管理实业有限公司是一家民营体制的实业公司。掌舵人是南京的创业明星方盛,因在创业方面取得了领头羊的作用于2007年5月24日中央一台《科技博览》对方盛进行了专访。2007《生意经》、2008年《现代营销》、<打工文摘>杂志对方盛创业经历进行了详细报道. 2008年11月10日中央七台<农广天地>对方盛详细专访.她的创业事绩生动感人,激情四溢。
  方盛投资管理实业有限公司以“豆制食品”为创业主项,她的彭家“彩色豆腐”以“现制现售”新兴业态,吸引了来自全国的加盟者,至今已在全国发展二级代理商109家,近300个销售网点。拉动本业和相关配套行业近3000人就业。其中造就了一大批小老板走向脱贫致富的道路。
方盛16年前也是一位国营单位的下岗职工,她不等不靠,自强不息,经过16的努力创业,眼下通过专业化、体系化的培训,将“彭家豆腐”的特色制作工业传授给那些想要共同创业的朋友们。总部配备了国家高级豆制品工艺师、国家高级营养师、南京农业大学教授、民间豆制品职业高手组成的师资队伍,无论从理论知识,还是在实践操作,都将让有无基础的学生学到真手艺,包教包会,方盛的品牌团队还对创业者提供经营指导和技术跟踪服务。
  热线电话:025-84730400

南京彭家豆腐研发部
  豆腐是中国传统特色美食。正因为它传统而古老更应该维系这传统的链条让它焕发新时代的风采因此必须依靠科技创新手段让豆腐食品更加符合现代人生活的要素,安全、卫生、保健、适口。
  “彭家豆腐”研发部的任务就是围绕这个要素开展科研先后推出完全自然的“彩色豆腐”与之配套的环保型凝固剂等新产品新工艺使数百年的白豆腐一改旧貌以以五彩斑斓的色彩展现在人们面前。因为加入天然素菜原色因此这种豆腐色感美更富营养受到市民亲昧。
豆制食品的开发任重而道远。目前该所一批科技人员正在追踪更高更新的目标顽强工作着。
  本所拥有一批年富力强的专业人士其中有食品工艺师食品工程专业人员和水处理专家。食品工艺开发人才门类齐全希望与有志着开展深度交流与合作。


南京彭家豆腐总部 咨询热线:025-84730400  83971335  13951032029  13951032019  18951843946  18913910046
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